النشويات لا تسبب السمنة
إذا كنتي تحبين النشويات وتعتبرين حلمك بانقاص الوزن أمرا مستحيلا بسبب أن الريجيم سيحرمك منها إلى الأبد.. فانسي الأمر ولا تدعى هذه الأفكار تؤرقك. فقد أكدت صحيفة ديلي ميل البريطانية في تقرير لها أن النشويات لا تسبب زيادة مفرطة في الوزن كما يتخيل الكثيرون، بل هي مفيدة وضرورية لصحة الجسم.
ونقلت الصحيفة البريطانية عن خبير التغذية البروفيسير روب هوبسون قوله إن هناك العديد من المفاهيم الخاطئة حول الأنظمة الغذائية والتي نتوارثها جيلا بعد جيل ومن أهمها الابتعاد عن النشويات لأنها تسبب زيادة الوزن.
وقال إن النشويات مثل المكرونة والأرز يحمل كل جرام منها أربعة سعرات حرارية فقط. وأن مسألة السمنة بسبب النشويات يحددها فقط نسبة الجلوتين الموجودة في هذه النشويات. كما تكون نسبة الجلوتين هذه مسئولة عن ارتفاع معدلات السكر في الدم.
وأوضح أيضا أن من بين المفاهيم الخاطئة التي يعتقدها قطاع واسع من الناس أن تناول الطعام بعد السابعة مساء يسبب السمنة ويزيد الوزن، وقال إن المعيار في الأمر هو عدد السعرات الحرارية التي تدخل الجسم على مدار اليوم.
وقال إن الجهاز الهضمي يظل يعمل على حرق الطعام حتى ولو كان الإنسان نائما.
النشويات لا تسبب السمنة
2015-10-15, 06:43
