قاعة المرأ ة

**أم هبة** · 2008-08-01, 09:03

طريقه لذيذه لمحبى السمك

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير

سمكتان كبيرتان (حسب الاختيار)
زعتر أخضر طازج
زيت زيتون
عصير ليمون 0
ملح وفلفل
شرائح ليمون

الطريقة:

1- سخني الشواية مسبقًا، نظفي السمكة من الداخل واغسليها جيدًا، جففيها تمامًا وادعك الداخل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ضعي عروق الأعشاب في الداخل.
2- احدثي 3 شقوق منحرفة في جانبي السمكة بواسطة سكين حاد، ضعي السمكة على السلك الحديدي من الشواية ورشي زيت الزيتون وعصير الليمون فوقها.
3- اشوي السمكة من الجهتين حتى تُحمر تمامًا وتصبح جافة، يتطلب الشوي بين 8 و 10 دقائق لكل جهة حسب حجم السمكه 0
التقديم:
قدمي السمكة في طبق التقديم مع شرائح الليمون.
مدة التحضير:20 دقيقة

مدة الطهي: 16 - 20 دقيقة حسب حجم السمكة
180 سعراً حرارياً للطبق الواحد تقريبًا
بالهنا والشفا 0

الموضوع الأصلى : طريقه لذيذه لمحبى السمك المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : أم هبة

**أم طارق** · 2008-08-15, 15:14

طريقه لذيذه لمحبى السمك

أشكرك عزيزتى:

بجد أكلة لذيذة وشهية

ونرجو المزيد

سلااااااااام

الموضوع الأصلى : طريقه لذيذه لمحبى السمك المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : أم طارق

قاعة المرأ ة

قاعة مطبخ الجندى