raafat2.com
تتمنى إداره منتديات رأفت الجندى لجميع الأعضاء والزوار إقامة طيبه معنا ونسأل الله لكل عضو أن يفيد و يستفيد والله الموفق أخبار الإداره



أهلا وسهلا بك إلى منتديات الجندى التعليمية - رأفت الجندى.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

منتديات الجندى التعليمية - رأفت الجندى :: قاعة المرأ ة :: قاعة مطبخ الجندى

شاطر
المكرونه بالجمبرى Empty2010-05-29, 02:50
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جندى فعال
الرتبه:
جندى فعال
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
احترام القوانين : المكرونه بالجمبرى 5
عدد الرسائل : 612
الجنس : ذكر
البلد : مصر
العمل : موظف بالشباب والرياضة
الهوايه : الرياضة
نقاط : 799

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: المكرونه بالجمبرى المكرونه بالجمبرى Empty2010-05-29, 02:50



المكرونه بالجمبرى
المكرونه بالجمبرى
=========

المكونات الأساسية :
=========
مكرونه قواقع، جمبرى

وقت التحضير : 20 دقيقة

وقت الطهى : 20 دقيقة

تكفى : 4 اشخاص


المكونات
===
2 حبة بصل أحمر,مفروم

2 ملعقة كبيرة بقدونس,مفروم ناعم جدا

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

4 ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 ملعقة صغيرة كمون

1 كجم جمبري,متوسط

1 عبوة مكرونة,قواقع او اى شكل متوسط الحجم

2 ملعقة صغيرة ثوم,مفروم

2 ملعقة كبيرة شبت,أو كسبره، مفروم

2 حبة طماطم,كبيره، مقطعه مكعبات صغيره

ملح و فلفل

طريقة الطهى
======
يغسل الجمبرى جيدا تحت ماء جارى و يصفى جيدا.
يوضع الجمبرى(بالقشر) مع عصير الليمون، 2 ملعقه كبيره زيت، 1ملعقة صغيرة ثوم, كمون، ملح و فلفل فى أناء متوسط. يوضع الأناء على نار عاليه لمدة 7-5 دقائق حتى يتحول الجمبرى إلى اللون البرتقالي، مع رج الإناء كل فتره.
يصفى السائل الذى سلق فيه الجمبرى فى وعاء و يوضع جانبا .يقشر الجمبرى.
تسلق المكرونه و تصفى.أثناء السلق يتم عمل الصوص.
يسخن بقية الزيت فى أناء عميق متوسط على نار متوسطه- مرتفعه. يضاف البصل و الثوم المتبقى ويقلب حتى يصفر.
يضاف ماء سلق الجمبرى والطماطم و يترك ليطهى لمدة 7-5 دقائق.يضاف الجمبرى ويقلب. تضاف المكرونه المسلوقه و البقدونس والشبت و يقلب لتمزج كل المكونات جيدا. يقدم فورا.




الموضوع الأصلى : المكرونه بالجمبرى المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : أبو العيال


توقيع : أبو العيال






المكرونه بالجمبرى Empty2010-06-01, 13:25
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جندى فعال
الرتبه:
جندى فعال
الصورة الرمزية

ريهام

البيانات
احترام القوانين : المكرونه بالجمبرى 5
عدد الرسائل : 794
الجنس : انثى
العمر : 69
البلد : أم الدنيا
نقاط : 946

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: المكرونه بالجمبرى المكرونه بالجمبرى Empty2010-06-01, 13:25



المكرونه بالجمبرى
وصفة جميلة

ننتظر القادم




الموضوع الأصلى : المكرونه بالجمبرى المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : ريهام


توقيع : ريهام







الــرد الســـريـع
..





Loading...