raafat2.com
تتمنى إداره منتديات رأفت الجندى لجميع الأعضاء والزوار إقامة طيبه معنا ونسأل الله لكل عضو أن يفيد و يستفيد والله الموفق أخبار الإداره



أهلا وسهلا بك إلى منتديات الجندى التعليمية - رأفت الجندى.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

منتديات الجندى التعليمية - رأفت الجندى :: قاعة المرأ ة :: قاعة مطبخ الجندى

شاطر
طريقة عمل الباذنجان المخلل Empty2017-04-10, 11:09
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مكرم
الرتبه:
مكرم
الصورة الرمزية

أم هبة

البيانات
الأوسمه :
طريقة عمل الباذنجان المخلل 90b51310
احترام القوانين : طريقة عمل الباذنجان المخلل 5
عدد الرسائل : 1175
الجنس : انثى
البلد : الفيوم
نقاط : 2412

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: طريقة عمل الباذنجان المخلل طريقة عمل الباذنجان المخلل Empty2017-04-10, 11:09



طريقة عمل الباذنجان المخلل
طريقة عمل الباذنجان المخلل

طريقة عمل الباذنجان المخلل P_465kbk0d1

أولًا المكونات:

كيلو باذنجان بحجم صغير
4 ملاعق كبيرة من الملح
كوب إلا ربع من الخل
رأس ثوم مفرومة
ثلاث قرون فلفل أخضر مفروم
ثلاث قرون فلفل أحمر مفروم
ملعقتان من الكمون الناعم
كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
ربع كوب من الزيت
ماء مغلى

طريقة عمل الباذنجان المخلل P_4658n78e2

ثانيًا طريقة تحضير الباذنجان المخلل

1-قومى بغسل الباذنجان جيدًا، وانزعى منه العنق الأخضر وقومى بقطع شريحة بسيطة من أسفل العنق.

2-احضرى وعاء عميق وضعى فيه الماء، وانتظرى حتى يغلى وضيفى له ملعقة من الملح وآخرى من الخل، ثم ضعى الباذنجان وانتظرى حتى ينضج جيدًا ويتغير لونه.
ريقة عمل الباذنجان المخلل3 طريقة عمل الباذنجان المخلل

3-احذرى أن تتركين الباذنجان لفترة طويلة فى الماء حتى لا يتلف و"يتهرى"

4-لتحضير الحشوة، قومى بخلط الثوم مع الفلفل الأحمر والأخضر والكزبرة والملح والكمون والخل وقلبى جيدًا، ويمكنك وضع ربع كمية عصير الليمون.

5-بعد تصفية حبات الباذنجان من الماء، استخدمى سكين بنصل رفيع وافتحى الباذنجان من المنتصف حتى يكون جاهزًا للحشو.

6-ضعى الحشوة فى قلب الباذنجان، وضعيه بشكل منتظم واحتفظى بباقى الحشوة.

7-بعدما تضعين الباذنجان بشكل مميز، قومى بسكب عصير الليمون عليه ثم ضعى من على الوجه باقى الحشوة وقطرات بسيطة من الزيت حسب رغبتك.

8-يمكنك الاحتفاظ به فى الثلاجة واستخدامه عند الحاجة.




الموضوع الأصلى : طريقة عمل الباذنجان المخلل المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : أم هبة


توقيع : أم هبة






طريقة عمل الباذنجان المخلل Empty2017-06-17, 19:32
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جندى مشارك
الرتبه:
جندى مشارك
الصورة الرمزية

أيمن قمر

البيانات
احترام القوانين : طريقة عمل الباذنجان المخلل 5
عدد الرسائل : 66
الجنس : ذكر
نقاط : 98

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المخلل طريقة عمل الباذنجان المخلل Empty2017-06-17, 19:32



طريقة عمل الباذنجان المخلل
جزاك الفردوس الأعلى من الجنــــــــــان
لروعة طرحك القيم والمفيد
لـ عطرك الفواح في ارجاء المنتدى كل الأمتنان
أتمنى أن لاننــحرم طلتك الربيعية
لك أجمل التحايا و أعذب الأمنيات




الموضوع الأصلى : طريقة عمل الباذنجان المخلل المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : أيمن قمر


توقيع : أيمن قمر






طريقة عمل الباذنجان المخلل Empty2018-02-22, 01:57
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرف
الرتبه:
مشرف
الصورة الرمزية

مصطفى ابو السعود

البيانات
الأوسمه :
طريقة عمل الباذنجان المخلل Db631310
طريقة عمل الباذنجان المخلل 18221310


احترام القوانين : طريقة عمل الباذنجان المخلل 5
عدد الرسائل : 2386
الجنس : ذكر
العمر : 49
البلد : الغرق
العمل : مطور منتديات
الهوايه : الفن والتصميم
نقاط : 4437

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المخلل طريقة عمل الباذنجان المخلل Empty2018-02-22, 01:57



طريقة عمل الباذنجان المخلل
طرح رائع

بروعتك

كلمات ابهرتنا وراقت لنا

ابداعك وصل القمم




الموضوع الأصلى : طريقة عمل الباذنجان المخلل المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : مصطفى ابو السعود


توقيع : مصطفى ابو السعود






طريقة عمل الباذنجان المخلل Empty2018-06-22, 17:28
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جندى فعال
الرتبه:
جندى فعال
الصورة الرمزية

بدران

البيانات
احترام القوانين : طريقة عمل الباذنجان المخلل 5
عدد الرسائل : 685
الجنس : ذكر
نقاط : 782

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المخلل طريقة عمل الباذنجان المخلل Empty2018-06-22, 17:28



طريقة عمل الباذنجان المخلل
جزاكم ربي خير الجزاء

ونفع الله بكم وسدد خطاكم

وجعلكم من أهل جنات النعيم




الموضوع الأصلى : طريقة عمل الباذنجان المخلل المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : بدران


توقيع : بدران







الــرد الســـريـع
..





Loading...