القاعة الطبية

الشيخ حامد · 2010-02-03, 01:57

10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً

نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً

10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

ان ارتفاع نسبة الكوليسترول فوق المتوسط يؤثر على مئات الملايين من البشر ليصبح من الأسباب الأشد خطورة لأمراض القلب، والقاتل الرئيس للرجال والنساء في هذا العالم. كما أنه لا يتوقف على كبار السن فقط. ومن الخطأ الاعتقاد بأن الكوليسترول يبقى منخفضاً دون سن الخامسة والأربعين.
وعلى طريق محاربة الكوليسترول توصل الأطباء إلى طرائق جديدة للتغلب عليه بسرعة وتخفيض نسب الأرقام غير الصحية، وهذه النصائح هي:
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

1- أكثر من أكل الدهون الصحية الجيدة،فالدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو وبعض أنواع الجوز، وفي زيت الزيتون تخفض الكوليسترول السيء(LDL)، وذلك عند استخدامها كبديل للدهون المشبعة،كما أنها لا تعمل على تخفيض الكوليسترول الجيد(HDL).
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

2- استمتع بأكل البيض الذي يحوي نسباً عالية من الكوليسترول، لأنه يبقى جيداً لمعظم الناس، وتسمح جمعية الصحةالأمريكية بتناول أربع بيضات في الأسبوع. أما في الحالات الخطرة فيتوجب توخي الحذر،إذ ينصح الدكتور روبرت- مدير عيادة أبحاث في جامعة واشنطن في سياتل- المصابين بالكولسترول المرتفع الوراثي والمصابين بأمراض قلبية بألا يتناولوا أكثر من بيضتين في الأسبوع.
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

3- تخفيف الدهون المشبعة السيئة: فالدهون المشبعة الموجودة بشكل رئيس في اللحوم ومنتجات الحليب من أي غذاء آخر هي التي تحفز الكبد لإنتاج (LDL) التي تسد الشرايين. إن الوجبة تسمح بعشرين غراماً في اليوم من الدهن الضار للأصحاء. ولذلك ينبغي فحص البيانات المكتوبة من أنواع الطعام المختلفة في كل ما تأكله وتسجيل كمية الغرامات الدهنية لكي تحصل على فكرة توضح لك الموضوع.
وهناك بعض الدهون الضارة الأخرى وهي الأحماض الدهنية(TFAS) وتنتج بعد هدرجة الدهون الغير مشبعة أومعالجتها كيمائياً لتصبح جامدة، وهذه الدهون لا ترفع الكثافة المنخفضة للبروتين الدهني فحسب، بل ترفع الكوليسترول أيضاً. وإذا تم تناولها بكميات كبيرة فقد تخفض منالكثافة العالية للبروتينات الدهنية الجيدة(HDSL).
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

4- انقص وزنك، فكلما نقص الوزن ارتفع الكوليسترول الجيد (HDLS).
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

5- افحص الغدة الدرقية. فالغدة الدرقيةغير النشطة مرض شائع بشكل يدعو إلى الدهشة وخصوصاً عند النساء، فإذا تركت دون معالجة فإنها قد ترفع مستويات الكوليسترول كثيراً.
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

6- ثابر على الحركة. فرفع مستوى البروتينات الدهنية الجيدة (HDLS) بواسطة الغذاء فقط ليس كافياً، لكن ربطه بالتمارين الرياضية يخفض المواد الدهنية العضوية. وفي دراسة أمريكية تبين أن المواد الدهنية العضوية عند النساء غير النشيطات بعد انقطاع الدورة الشهرية تصل إلى 85% أكثر من النساء اللواتي يركضن بإنتظام فإن النسبة لا تتعدى 31%.
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

7- توقف عن التدخين، لإن التدخين يخفض البروتينات الدهنية ذات الكثافة العالية (HDLA) بنسبة تقارب 6%، وهذا الانخفاض يزداد عند المدخنين بكثافة طبقاً للبحوث الصادرة عن مؤسسة البحوث المتعلقة بالمرض في (سكاربورو- مارين).
وتقترح بعض الدراسات أن الدخان يخفض (HDLS) وأنه واحد من الأسباب في أمراض القلب والأوعية الدموية الذي يطيحب الآلآف من أرواح البشر كل عام.
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

8- خفف من ضغوط الحياة. فقد وجد الباحثون في جامعة اوهايو أن الذين لا يعبرون عن الغضب على الآخرين، والذين يكبتون مشاعرهم باستمرار ترتفع عندهم مستويات البروتينات الدهنية ذات الكثافة المنخفضة،ن أما أولئك الذين ينفسون عن مشاعرهم عند الحاجة ويكظمون الغيظ في أوقات أخرى تكون مستويات (LDLS) أقل بمعدل 10%.
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

9- الاستعانة بالفيتامينات. فتناول 400 وحدة يومياً من فيتامين E قد يساعد على منع انسداد الشرايين لاختلاطه مع (LDLS) في مجرى الدم،إضافة إلى أن النياسين (Niacin) مفيد أيضاً في حال كان معدل (HDLS) منخفضاً والمواد الدهنية العضوية مرتفعة،ن لكن له بعض المؤثرات الجانبية المهمة، ولهذا فإن المراقبة الطبية تبقى ضرورية.
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

10- كل مزيداً من الألياف القابلة للذوبان، والتي تكثر فينخالة الشوفان ونخالة الأرز والفاصوليا والبازلا والشعير والحمضيات والفريز والجزروالتفاح. غهذه الألياف تهبط نسبة(LDLS) دون تخفيف نسبة (HDLS).
كما توجد بعض الحبوب التي تم تقويتها بمادة(Psyllium) وهي مصدر مركز من الألياف القابلة للذوبان،نن كما تستخدم ااذوبان والتي تستخدم أيضاً في الملينات. إن ذوي الكوليسترول المرتفع الذين يستهلكون بانتظام 12 غراماً من (Psyllium) في اليوم يستطيعون خفض الكوليسترول بنسبة 5%.
10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً 2emdh1g

ولا تنس ان تأكل مزيداً من حبوب الصويا فتناول ثلاث أو اربع ملاعق كبيرة من بروتين الصويا يومياً يهبط (LDLS) بنسبة 13% تقريباً. والمركبات العضوية الدهنية بأكثر من 10% وأيضاً أكثر من تناول سمك السلمون والمكاريل والسردين وغيرها من الأسماك، لأنها تحتوي على (أوميغا 3) يمكنها أن تهبط المواد الدهني

الموضوع الأصلى : 10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : الشيخ حامد

**الدكتورة ثناء** · 2010-02-04, 11:14

10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً

الموضوع الأصلى : 10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : الدكتورة ثناء

**هاجر رأفت الجندى** · 2010-03-18, 13:36

10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً

الموضوع الأصلى : 10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : هاجر رأفت الجندى

شروق · 2010-05-23, 06:41

10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً

بارك الله فيك

موضوع رائع ومجهود أروع

الموضوع الأصلى : 10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : شروق

رزان صلاح · 2011-09-13, 04:09

10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً

الف شكرا

تسلم يديك

على ما قدمتة لنا

من مفيد

الموضوع الأصلى : 10 نصائح غذائية لإيقاف الكوليسترول ...فوراً المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : رزان صلاح

القاعة الطبية

الجهاز الهضمى والكبد والسكر