"البطاطس المهروسة" وجبة غنية للأطفال ومحببة، وإضافة الفراخ لها تجعلها وجبة متكاملة ومغذية للجسم.

المكونات:

½ كيلو بطاطس مهروسة

كوب حليب

¼ كوب جزر مبشور

3 ملعقة كرفس مقطع

3 ملعقة قشطة

2 ملعقة دقيق

بصلة صغيرة مفرومة

¼ كيلو بانية مقطع شرائح صغيرة

ملح وفلفل (حسب الرغبة)

الطريقة:

1-توضع البصل والزبد على النار حتى الاصفرار.

2-يضاف البانية والجزر والكرفس وتقلب جيدا حتى تنضج.

3-يضاف السمن والدقيق حتى يصبح لونه ذهبيا، ثم يضاف الحليب والقشطة ويقلب.

4-ترص نصف البطاطس داخل الصينية ويوضع خليط الفراخ ثم ترص البطاطس المتبقية.

5-يوضع البشاميل على الوجه، ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح الوجه ذهبيا.

	الموضوع الأصلى : البطاطس المهروسة المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : خديجة

بارك الله فيك

	الموضوع الأصلى : البطاطس المهروسة المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : أبو ضحكة جنان

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

	الموضوع الأصلى : البطاطس المهروسة المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : عبد القيوم