raafat2.com
تتمنى إداره منتديات رأفت الجندى لجميع الأعضاء والزوار إقامة طيبه معنا ونسأل الله لكل عضو أن يفيد و يستفيد والله الموفق أخبار الإداره



أهلا وسهلا بك إلى منتديات الجندى التعليمية - رأفت الجندى.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

منتديات الجندى التعليمية - رأفت الجندى :: قاعة المرأ ة :: قاعة مطبخ الجندى

شاطر
الكنافة بالجبن Empty2012-07-01, 12:54
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جندى مشارك
الرتبه:
جندى مشارك
الصورة الرمزية

زووووكا

البيانات
احترام القوانين : الكنافة بالجبن Nadkctq6ibe1
عدد الرسائل : 153
الجنس : ذكر
البلد : مصر
الهوايه : كره القدم
نقاط : 461

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: الكنافة بالجبن الكنافة بالجبن Empty2012-07-01, 12:54



الكنافة بالجبن
اهلاً و سهلاً

الكنافة بالجبن

المقادير



• 1 كيلو شعيرية الكنافة
• 1 كوب سمن
• ½ كيلو جبنة عكاوى
• ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة
• 3 اكواب حليب
• ¼ كوب من السميد او طحين
• ¼ كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر






طريقة التحضير



تقطع الشعيرية قطعا صغيرة .ثم تذوب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيدا .
توزع الشعيرية فى صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .
لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر .
تفرش قطع الجبنة العكاوى فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا .
تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية باكملها .
توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة .او حتى تحمر جميع الاطراف.
توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها .
تحضير القطر:
2 كوب سكر -كوب ماء- ½ ملعقة صغيرة عصير حامض-2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
يغلى الماء ويضاف اليه السكر وعصير الحامض لمدة 10 دقائق ثم يضاف اليهم ماء الزهر .





الموضوع الأصلى : الكنافة بالجبن المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : زووووكا


توقيع : زووووكا






الكنافة بالجبن Empty2012-07-16, 19:18
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جندى مميز
الرتبه:
جندى مميز
الصورة الرمزية

عضو فى ورطة

البيانات
احترام القوانين : الكنافة بالجبن 5
عدد الرسائل : 1335
الجنس : ذكر
نقاط : 1947

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: الكنافة بالجبن الكنافة بالجبن Empty2012-07-16, 19:18



الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن Img_1274406996_687



الموضوع الأصلى : الكنافة بالجبن المصدر : منتديات رأفت الجندى الكاتب : عضو فى ورطة


توقيع : عضو فى ورطة







الــرد الســـريـع
..





Loading...